我认为我国的猪肉还能够回到十三四元一斤的水平。
今天买菜遇到一个朋友，他说已经两个月没有买过猪肉了，倒不是因为吃不起，而是觉得不划算。
他说，现在市场上的鲜鱼才10元一斤左右，活虾22元一斤，鱼和虾的价格基本上维持在猪肉不到20元一斤时的水平，甚至还略有下降，为什么非要吃猪肉呢？
我认为他的观点很新颖，确实，最近一个时期物价上涨主要就是由猪肉价格拉动的，而猪肉价格上涨主要是由于供求关系决定的，价格涨得多了，大家可以选择其他可替代的肉类，所以随着市场供求关系的改变，猪肉价格下落将不可避免。
但是猪肉价格究竟能够回落到什么水平？每个人的观点可能并不一样。最近唐人神公司的老总说，猪肉价格在未来两年将回落到5元钱以下，我觉得这有点夸张，但是回调到题目中说的14元一斤左右，我觉得还是非常有可能的。
- 首先，按照真正的养猪成本计算，猪肉价格应该在10元一斤左右，现在国外很多地方的猪肉价格只有1.5美元左右，算起来也就是10元钱一斤，就这样养猪厂仍然是有利润的。
- 其次，目前猪肉价格上涨是有特殊原因造成的，因为我国肉猪存栏量减少，农村散养受到控制，随着猪肉价格上涨，目前存栏量正在恢复，一旦市场供应出现过剩，肉价必然回调。
- 第三，最近股市比较火的一个概念就是人造肉，现在国外人造肉公司已经登陆国内市场，如果植物肉的口感、营养、健康概念得到认可，植物肉很有可能会取代一定的猪肉市场，一旦被大众广泛接受，猪肉价格必然会受到重创。
从我国的实际情况看，猪肉是老百姓消耗量最大的肉种，因此我国猪肉价格不可能像国外市场一样稳定，也不可能和国外价格一样便宜，如果国外猪肉价格维持在10元一斤的水平，我国猪肉价格在15元每斤左右波动是正常现象。
因此我认为，未来一段时间，我国猪肉价格很可能会下降到15元一斤左右。
