哪些食物不能生吃呢? 黄花菜，蜂蜜，新鲜木耳，鸡蛋等食物都不能生吃，那么生吃会有哪些后果呢？
忌生吃蜂蜜：
蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易产生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因而，生蜂蜜不能食用。
忌生吃鲜黄花菜：
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入身体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3~~2O毫g就可致死。
忌生吃荸荠：
常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入身体并附在肠粘膜上，可形成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
忌生吃鲜嫩木耳：
鲜嫩木耳含叶林类光感物质，生吃鲜嫩木耳后，可引起日光性皮炎，严重者呈现皮肤瘙痒、水肿和痛苦。
忌生吃豆浆：
豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。可是饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。由于生豆浆中含有一些有害成分~~~~抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收;酚类化合物可使豆浆形成苦味和腥味;皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，形成毒素，以致引起全身中毒。
忌生吃河鱼：
肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入身体发育成虫，可使身体形成胆管炎，乃至发展成肝硬化。
忌吃生鸡蛋：
蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍身体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
