鸡蛋不能与豆浆同吃
单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质称为胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会形成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋不能与糖同吃
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被身体吸收，所以会对健康会形成不良作用。
鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食注意事项，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢。"兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会产生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
吃完鸡蛋后不能马上吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。通常而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以假如服用时间在两时晨内，可使用催吐的方式。马上取食盐2Og加开水2OOml溶化，冷却后一次喝下，假如不吐，可多喝几次，快速促进呕吐。或许可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。假如服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质清扫体内。
吃完鸡蛋后不能马上吃鳖肉
鸡蛋还有很多注意事项，由于平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人通常都不能吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
