一、痛风病人：痛风与身体内嘌呤代谢紊乱有关，而啤酒中含大量嘌呤及核酸类物质，每饮一瓶啤酒，可使血中嘌呤代谢产物"尿酸"浓度增长1倍，可诱发痛风急性发作，产生急性关节痛苦、红肿等症状。
二、高血压病人：啤酒中富含酪胺，能促使交感神经纤维中的肾上腺素释放，全身小动脉强烈收缩，使血压剧升，乃至引发高血压的产生。
三、激烈运动的人：由于身体在运动后立刻饮用啤酒，会使血中尿酸浓度快速增高，引起痛风。
四、糖尿病病人：一升12度的普通啤酒，形成的热量相当于8OO毫升牛奶或5OOg瘦肉，或25Og面包。若糖尿病病人大量饮啤酒又不控制其他食物，会使血糖升高，导致酸中毒，使病情恶化。啤酒花形成苦味的成分阿尔法酸有预防糖尿病并发症的效果。有关人士表示，一年之内准备使用啤酒花开发新饮料。
五、慢性胃炎病人：慢性胃炎病人饮用啤酒可抑制或降低胃黏膜合成前列腺素E，形成胃黏膜伤害，引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等。
六、胃溃疡病人：啤酒含有大量的二氧化碳气体，饮后易产生胃肠胀气，压力增高，同时酒精对胃黏膜有刺激性，容易导致溃疡出血、胃穿孔等症。
七、孕产妇：啤酒是以大麦为主料酿制成的。中医认为大麦有回乳作用，用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌，影响母乳喂养。酒精会通过脐带或乳汁传递给孩子，影响孩子的大脑发育。
八、泌尿系统结石病人：据研究，在配制啤酒的麦芽汁中，不仅含有钙和草酸，还含有乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使身体中的尿酸量增长，促进肾结石的形成。因而，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮乃至不饮啤酒。
九、肝病病人：有急慢性肝炎的人，其肝脏功能不健全，乙醇和乙酸代谢生成的乙醛，可导致肝细胞坏死或变性，同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能，导致肝病复发或加重。况且还容易导致酒精性肝炎的产生。
十、服用某些药物者：痢特灵、优降宁等药物可增长机体对啤酒的敏感性，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸艰辛等不良反应；此外，啤酒可增强解热镇痛感冒药对胃肠道的刺激作用，因而，在服用上述药物时应忌饮啤酒。
