正值冬季,天气寒冷,黑茶最是应景,为什么会怎样说呢?你知道冬天喝黑茶有哪些好处吗?
暖胃护胃,增强免疫力
冬天是一年里最为寒冷的季节,不仅寒气重而且阳气闭藏,而黑茶富含茶黄素等温性物质,茶性温和,不会对胃产生刺激性。冬天喝黑茶,可以起暖胃护胃的效果,尤其是在温度降低的时候,一杯热腾腾的黑茶可以帮助身体抵御严寒,增强免疫力。
消除油腻,保持体重
相比于其他季节来说,冬天来临,我们会处于运动量较少而肉类进食量增多的时期,尤其是春节期间,大鱼大肉持续一段较长的时间。此时多喝黑茶可以促进消化,因为黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
减缓细胞衰老,美容养颜
对于女孩子来说,冬季很容易手冷脚冷或者体寒,而常喝黑茶能够提高人体新陈代谢,起活血、暖身的作用。此外,黑茶之中富含类黄酮类物质,拥有很强的活性,可以清除人体多余的自由基,延缓细胞衰老,起到美容养颜之效。
利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
黑茶的选购
好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。如果香气有馊酸气,霉味或其它异味,滋味粗涩,汤色发黑或浑浊,都是品质低劣的表现。
1、观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝;散茶条索匀齐、油润则品质佳。
2、看汤色:橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀。
3、闻香气:带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香。
4、品滋味:醇和,陈茶润滑、回甘。
5、看叶底:黑褐。
如果你只是喜欢喝茶,而不懂怎么泡茶








