大约有10%到30%的肥胖人群并没受到过多脂肪的影响，代谢依然正常，没有炎症、胰岛素不耐受及糖尿病等问题。这其中的一个重要原因便是脂肪堆积位置的不同。
1、腹部
这是最糟糕的情况，腹部脂肪会导致体内产生过多炎性蛋白，流向血液、肝脏、肌肉和大脑，有害健康。
2、心脏
容易引发高血压、高胆固醇、胰岛素抵抗、睡眠呼吸暂停等，增加了心脏病的发作几率，甚至死亡的风险。
3、肝脏
肝脏周围若有脂肪堆积，不仅会影响肝脏功能，还会产生胰岛素抵抗，增加糖尿病的风险。
4、肠道
肠道内的微生物与维持正常的新陈代谢有关，若肠道有脂肪堆积，将会扰乱正常的微生物平衡，并导致胰岛素抵抗等问题。
5、肺部
由脂肪或其他细胞所产生的小液囊或囊泡，会转移至肺部和其他器官，传递有害物质，引发气喘或其他疾病。
6、大脑
过多的脂肪也有可能会堆积在大脑周围，影响大脑功能。经过研究证实，进行减肥手术后的病人，认知功能确实有所改善。
7、皮下
生活中，我们经常能看到有些人很壮实、健硕，这和他们的脂肪更新速度快，肌肉含量高有关。因此，保持健康的生活方式是关键，每天饮食合理，能保证一定的运动量，哪怕稍微有点胖，这种体型也是健康的。位于皮肤表层之下的脂肪（尤其是大腿、小腿的皮下脂肪）能够吸收能量，积极储存能量，进而发挥保护肝脏的作用。
