领导人平均寿命一直居于世界前列，
这与他们的日常饮食有着密不可分的关系。
究竟领导人吃什么？怎么吃呢？
对于普通老百姓而言是十分神秘的。以下两位曾为领导人工作过的营养保健专家，在接受媒体采访时对此进行了揭秘。
曾煦媛：原北京医院营养科主任，首长营养保健专家。
李瑞芬：中国营养学泰斗，原北京军区总医院营养科主任，从事营养工作60多年。
实际上，领导人并不是天天吃山川海味，恰恰相反，他们常吃的都是十分普通的食物。领导人的长寿饮食秘诀，也适合咱普通老百姓。
1
领导人三餐菜谱：25种食物
曾煦媛 透露了领导人的三餐菜谱，并表示 食物的种类要达到25种。食物的种类更“杂”，才能达到营养均衡，因此，当我们做饭时，可尽量在一道菜里加入不同类别的食材。
早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。
中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭。
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
2
多吃粗粮
中央领导们的食谱并不是生猛海鲜，正相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类。健康的饮食习惯才是长寿的原因。
3
少食多餐加零食
少食多餐是值得倡导的健康理念。据营养专家介绍，领导人一般正餐吃7分饱，在上午和下午的正餐间隙期间，还会补充一些零食，零食的种类包括：粥、羹、酸奶、坚果、水果等。
4
鱼类营养更丰富
李瑞芬 表示从营养上说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）。” 相对而言，领导人吃“四条腿”的动物比较少。作为老百姓，吃鱼是常事，试试这道营养美味的菜谱吧！
5
烹饪方法多讲究
领导人的餐桌，多采用蒸、煮、焖、拌、汆的烹饪方式，比起煎炸的做法，这些烹饪方式更有利于避免营养损失。
6
多吃健脑、养心食物
领导人平时工作耗心耗力，因此要进食健脑养心的食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。这些食物，咱普通人家的厨房也弄得起！
7
喝酒前要“打底”
领导人常出席酒会，就免不了喝酒，因此之前需要做好防护措施。据营养专家介绍，酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
看了这么多，想必大家也有所了解了，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
这与他们的日常饮食有着密不可分的关系。
究竟领导人吃什么？怎么吃呢？
对于普通老百姓而言是十分神秘的。以下两位曾为领导人工作过的营养保健专家，在接受媒体采访时对此进行了揭秘。
曾煦媛：原北京医院营养科主任，首长营养保健专家。
李瑞芬：中国营养学泰斗，原北京军区总医院营养科主任，从事营养工作60多年。
实际上，领导人并不是天天吃山川海味，恰恰相反，他们常吃的都是十分普通的食物。领导人的长寿饮食秘诀，也适合咱普通老百姓。
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领导人三餐菜谱：25种食物
曾煦媛 透露了领导人的三餐菜谱，并表示 食物的种类要达到25种。食物的种类更“杂”，才能达到营养均衡，因此，当我们做饭时，可尽量在一道菜里加入不同类别的食材。
早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹。
中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭。
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。
此外，还会额外加些水果或酸奶等零食。
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多吃粗粮
中央领导们的食谱并不是生猛海鲜，正相反，他们吃更多的粗粮，更少的肉类。健康的饮食习惯才是长寿的原因。
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少食多餐加零食
少食多餐是值得倡导的健康理念。据营养专家介绍，领导人一般正餐吃7分饱，在上午和下午的正餐间隙期间，还会补充一些零食，零食的种类包括：粥、羹、酸奶、坚果、水果等。
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鱼类营养更丰富
李瑞芬 表示从营养上说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的（鱼）。” 相对而言，领导人吃“四条腿”的动物比较少。作为老百姓，吃鱼是常事，试试这道营养美味的菜谱吧！
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烹饪方法多讲究
领导人的餐桌，多采用蒸、煮、焖、拌、汆的烹饪方式，比起煎炸的做法，这些烹饪方式更有利于避免营养损失。
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多吃健脑、养心食物
领导人平时工作耗心耗力，因此要进食健脑养心的食物，如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。这些食物，咱普通人家的厨房也弄得起！
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喝酒前要“打底”
领导人常出席酒会，就免不了喝酒，因此之前需要做好防护措施。据营养专家介绍，酒精损伤胃黏膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
看了这么多，想必大家也有所了解了，正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。
