小时候总是听到妈妈说,吃太多糖容易蛀牙。当我们长大了,就认为含糖分的零食或者饮料对牙齿不好,而无糖的饮料或者糖果就可以大吃特吃。但是,你知道么,最近的一项研究发现,无糖饮料可以导致30%到50%牙釉质软化。

墨尔本大学科学家通过对23种不同种类饮料的测试,发现含有酸性添加剂和低pH值的饮料,会损害牙釉质。“很多人不知道,只减少糖的摄入量不会减少蛀牙的风险。在一些食品和饮料中,酸性分子也会导致牙齿腐蚀,甚至和糖类有着同样的损害”。埃里克·雷诺教授说道。
酸会腐蚀牙釉质
各类品牌碳酸饮料的酸性成份PH值一般在2.2-4.9之间,PH值为7代表中性。而牙齿在酸性成份达到5.5时就会脱矿,即矿物质晶体被酸溶解。长期大量被酸物质侵蚀,牙齿前切面就会被腐蚀变薄,牙釉质丧失,牙本质露出,牙齿容易发生病变。
在无糖可乐中,为了获得强烈的味道和刺激,常常会添加大量的柠檬酸和磷酸,这些对于牙齿也是非常不健康。牙齿珐琅质被侵蚀更容易滋生细菌,这使牙齿更容易患上龋齿。
所以,并非无糖就对牙齿无害,对待无糖食品切莫大吃特吃。小心敌人藏在你想不到的地方。尽量少喝碳酸饮料。实在不能避免,也要在饮用碳酸饮料过后立即用凉开水漱口,尽量减少碳酸饮料对牙齿的危害。
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