六堡茶的品质特征

  六堡茶原产于梧州市苍梧县六堡镇，那么，大家熟悉的六堡茶属于什么茶呢？六堡茶有什么品质特征？本文一一为你介绍。

　　一、六堡茶属于什么茶？

  1、六堡茶属黑茶类。

  　　六堡茶因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。原产于广西苍梧县六堡乡，后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。 分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气，存放越久品质越佳。

　　2、六堡茶属于黑茶的一种，其做法与普洱茶有相似之处。

  　　广西梧州市，原来一堡、二堡、三堡、四堡、五堡、六堡都有产茶，其中以五堡跟六堡的茶做的较好，后得名六堡茶。

　　二、六堡茶的品质特征

   1、六堡茶外形条索粗壮，长整不碎，色泽黑润有光泽；

　　2、内质香气陈醇；汤色红浓；

　　3、滋味甘醇爽口，并带有松木烟味和槟榔味，叶底呈铜褐色。

　　4、六堡茶选料以恭州村及黑石村茶叶好，他处之茶不如恭，黑二处优异，仅横县，岭溪所产茶叶，品质与制法与六堡茶相近，亦统称为六堡茶，特别是发金花的，更受欢迎，而且品质越陈越好。

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