小白菜

播种时间

南方全年可以播种，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳；北方地区春、夏、秋三季均可。

播种方式

小白菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层；用种量适中，然后覆一层薄土，用水打湿，温湿度适宜时，2~3天即可出苗。

栽培容器

    在阳台、天台或庭院种植小白菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆、专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15~20cm为宜。

生长周期

    小白菜采收没有统一的标准，一般在小白菜播种后20~40天即可进行。

温度要求

    小白菜性喜冷凉，不耐热，有些品种较耐寒；发芽适宜温度为20~25℃，生长适温在15~20℃；25℃以上生长不良，易衰老，口感差。

光照要求

    小白菜对光照要求不严，阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长。

水分要求

小白菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多。

管理要点

小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜。夏天每天早晚各浇1次水，春秋两季每两天浇一次水，浇水在早晚进行，切忌在中午浇水，容易伤根不利于生长。播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥、消毒发酵的鸡粪和人粪尿为主，生长期内要随水追施1~2次薄液肥。