中国居民膳食指南当中的俄第一条就说“食物多样”，所以，全面的营养是靠多种食物来提供的。为了保证我们的身体健康，每个人都应该知道每天应该最少吃多少种食物，各种食品主要提供什么营养？这些都需要我们知道。

常见食物的“营养之最”：

黄豆：含蛋白质最多的素菜，每百克含36.3克；

鸡肉：含蛋白质最多的荤菜，每百克含23.3克；

韭菜：胡萝卜素最多，每百克含5.45毫克；

花生米：维生素B1最多，每百克含1.03毫克；

养肝：维生素B2最多，每百克含3.08毫克；

鲜枣：维生素C含量最多，每百克含3.08毫克；

建议大家每天最少要吃到25—30种食物，主食，粗细搭配；肉类、蔬菜水果、豆类及奶类、坚果、植物油这些都要求数量达标，而且要注意多尝试没吃过的品种。