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羊肉汤(汤鲜味美不膻气)

参考君 生活小知识 2020-02-24 13 0

羊肉汤(汤鲜味美不膻气)

简介

每到秋冬羊倒霉的季节,羊肉汤是我家的常菜,每一个长久在厨房折腾的劳动人民都会有几手拿手菜,这款羊肉汤是我亲亲老爸的拿手菜之一,汤鲜味浓,羊肉软烂筋爽滑,香气四溢,一点也不膻!其实厨房工作不难搞,只要你有心有毅力,堪比大厨的手艺总会手到擒来!

用料

羊肉适量q 羊骨头适量
花椒适量 八角两个
料酒五勺 香菜、葱段适量
带皮姜片四片