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胆固醇高吃什么好?很多人对于那么胆固醇高吃什么好不明白。专家解释胆固醇高就是所谓的“富贵病”，许多食品具有降血脂作用，吃这几类食物可降胆固醇。

1、苹果

 

因富含果胶、纤维素和维生素C，有较好的降脂作用。

2、胡萝卜

 

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。

3、玉米

 

具有降低血清胆固醇的作用。

4、大豆

 

研究人员发现，每天吃115克豆类，可降胆固醇。

5、茶叶

 

茶能降血脂。

6、大蒜

 

对防止动脉硬化有利。

7、茄子

 

茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

8、香菇及木耳

 

能降低胆固醇和甘油三脂。

9、洋葱及海带

 

对防止动脉脂质沉着有一定作用。

10、鱼类、植物油、坚果

 

都能降低血胆固醇。