谎言1：喝酒脸红的人是酒精过敏。
真相：那说明乙醛代谢功能有问题。
喝酒以后容易脸红的现象确实存在。但是很多人都认为这是对酒精过敏的反应，还是不管不顾地继续喝，或者试图通过吃抗过敏药来缓解。其实这个是由于酒精代谢产生的乙醛在体内堆积的结果，和过敏没有什么关系。脸红提示了你在代谢乙醛上的缺陷，说明了你的身体不适合喝酒，所以喝酒脸红的人还是不喝或者少喝为好。
谎言2：喝醉了可以用蜂蜜水解酒。
真相：解酒饮品没什么卵用。
所谓的解酒其实并没有什么卵用，喝酒对身体的危害也并不会因此而减轻。虽然蜂蜜中所含有的果糖的确可以加快酒精代谢，但不能作为常规手段来治疗酒精中毒。喝酒时补充水和食物在一定程度上可以改善身体的难受状况，“解酒”的意义也就仅此而已了。
谎言3：“啤酒肚”是喝啤酒引起的。
真相：没有一毛钱关系。
“啤酒肚”是腹部肥胖的俗名，由内脏脂肪积累造成。造成腹部肥胖的原因有很多，唯独同“喝啤酒”没什么大关系。很多研究都表明腹部肥胖与不少健康问题密切相关，比如高血压、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病以及一些癌症。事实上，啤酒所含热量在酒精饮料中真不算高的。
谎言4：酒量都是天生的。
真相：能练的。
千杯不醉的酒仙除了是天生，一定程度上也是能练的。长期的饮酒会使肝脏里负责解酒的酶数量增加，另外大脑也会在一定程度上提高兴奋程度，以适应泡在酒精里的生活。然而，酒精对身体的损害也是不可逆的，我们绝对不建议为了锻炼酒量而喝酒。
谎言5：赶走宿醉用浓茶。
真相：小心脱水。
宿醉很糟糕，很多人喜欢用浓茶或咖啡赶走宿醉。浓茶含有不少咖啡因，这种东西能收缩血管，对宿醉的头疼可能有一定的作用。但是咖啡因本身也是利尿剂，能加重身体的脱水状况，所以浓茶解酒的同时一定要注意多多补充水分。但是和解酒一样，赶走宿醉也并没有什么特别效果的药物。
谎言6：喝酒兑饮料不容易醉。
真相：要分情况。
这是要分情况的，如摄入的是可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒。
但如果摄入的是非碳酸饮料，由于稀释作用，降低了酒精浓度，也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄，因此能避免醉酒。
但要注意的是，这种酒精度低的混合饮料也容易让我们不自觉地饮用过量，造成总量的累积，最终也会喝醉。
谎言7：适度饮酒有益健康。
真相：不喝更健康。
“适量饮酒有益健康”这个说法不仅仅在酒类营销中经常强调，许多医学、营养和科普界人士也经常提到。可实际上，现在唯一得到证实的只有适度饮酒能有限减少心血管疾病的发病率和死亡率，但同时其他疾病和多种癌症的发病风险都会因为饮酒而增加。所以说，综合来看还是不喝酒的人更健康一些。
谎言8：酒是1类致癌物，堪比砒霜。
真相：又到了交智商税的时候。
世界卫生组织致癌物质按照危险程度分为4类，所谓的1类致癌物是指对人体有明确致癌性的物质或混合物，而2、3类则是指有可能或不确定致癌，分类只是说明了已知的致癌可能性，与致癌的程度根本无关。因此，虽然酒精与砒霜一样有着明确的致癌性，但两者的“毒性”却根本不能同日而语。
饮酒切记
一、切忌空腹：饮酒前要先吃点东西垫底，如肉类、牛奶、面点等。
二、选择最佳的酒类：在几种经常饮用的酒类，对肝脏损伤最小的为葡萄酒,黄酒次之,白酒则最为严重。
三、小口慢饮，多喝汤水：慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇，而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外，因此喝酒时要勤上厕所。
四、绝对绝对，不要在生病吃药期间喝酒！
