春节期间，大家忙着走亲访友，各种饭局接踵而来，往往会吃得太油腻，然后就应了那句“每逢佳节胖三斤”！该怎么排油呢？下面就给大家介绍几种“刮油”小能手。
1、洋葱
早晨的时候，记得，不要再吃油条等含油类较高的食物，而是需要吃洋葱配面条，清水。面条快熟了后，加入洋葱，略带生味，吃，排油效果好。吃完后，再刷一次牙，就无味。
2、白菜
如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。白天的时候，可以选择吃清水煮水菜，其效果非常好。
3、莲藕
莲藕是粗纤维，其排油的功能也很强。莲藕吃的时候，建议一般用清炒的方式，最好不要加过量油，一两滴，就可以。
4、茄子
茄子对油的吸收能力是相当强的，所以，可以选择用茄子来排油的。在做茄子的时候，用蒸的方式，这样，就不沾油，吃下去后，排油好。
5、苹果
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪 、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
6、酸梅汤
夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅 、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。
7、燕麦
燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
8、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
9、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
10、玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
综合齐鲁网、生命时报
