吃太多橙色的蔬菜水果有可能导 致胡萝卜素血症。
着名注册营养师艾米·高顿森说：“胡萝卜素血症这个单词来源于胡萝卜素这个词根，这就是橙色蔬果呈现这种颜色的原因。它并没有害，但是会 使皮肤变得有些黄色或橙色。”但是它的解决方法也很简单：用绿色或其他颜色的水果替代。皮肤上颜色消退的时间取决于个人，但一旦皮肤颜色开始变淡，最好一 天内吃的橙色蔬果不要超过两个。“这样你仍旧能获取需要的营养。”高顿森说。
着名注册营养师艾米·高顿森说：“胡萝卜素血症这个单词来源于胡萝卜素这个词根，这就是橙色蔬果呈现这种颜色的原因。它并没有害，但是会 使皮肤变得有些黄色或橙色。”但是它的解决方法也很简单：用绿色或其他颜色的水果替代。皮肤上颜色消退的时间取决于个人，但一旦皮肤颜色开始变淡，最好一 天内吃的橙色蔬果不要超过两个。“这样你仍旧能获取需要的营养。”高顿森说。
